Vegan

Indisches Dal mit Naan-Brot

Indisches Dal mit Naan-Brot

Weihnachten und Silvester sind vorbei, das neue Jahr hat angefangen und das einzige, das noch an den Jahreswechsel erinnert, sind diese kleinen guten Vorsätze, die einem noch etwas im Nacken sitzen. Man hat bereits gesündigt oder zumindest mal daran gedacht hat. Und natürlich der klassische […]

Smoothie bowl: Red Vitamin Bomb

Smoothie bowl: Red Vitamin Bomb

Könnt Ihr Euch an unseren ersten Post im Juni erinnern? Wir haben Euch damals ein Rezept für eine Açai-Bowl vorgestellt. In Zusammenarbeit mit Lala Healthy Living’ sind in der Vergangenheit ein paar Videos entstanden, darunter auch eine Smoothie Bowl mit Açai. Für das Topping könnt Ihr zum […]

Mango-Ananas-Smoothie

Mango-Ananas-Smoothie

Ein Mango-Ananas-Smoothie ist perfekt für einen gesunden und leichten Start in den Tag. Eine gelbe Vitaminbombe. Abgerundet wird der Smoothie mit Kurkuma und sättigenden Mandelflocken. Durch die Kombination aller Zutaten entsteht ein cremiger Smoothie mit natürlicher Süße. Zutaten: Mango, Ananas, Kurkuma, Mandelflocken, Mandelmilch Das Video […]

Coconut Energy Balls

Coconut Energy Balls

Wenn Ihr auf der Suche nach einem gesunden Snack seid, der innerhalb weniger Minuten zubereitet ist, haben wir das Richtige für Euch: Coconut Energy Balls. Ihr braucht nicht mal den Ofen dafür! Dieser kleine Snack mit seiner natürlichen Süße wird Euch für den ganzen Tag […]

Hirse-Pfanne mit Gemüse

Hirse-Pfanne mit Gemüse

Ein sehr einfaches, gesundes und wirklich leckeres vegetarisches Gericht, welches im Handumdrehen auch vegan ist: ohne Käse oder mit veganem Käseersatz. Wir würden Euch empfehlen, das Gericht für einen intensiveren Geschmack mit Gemüsefond zuzubereiten, mit gesalzenem Wasser geht es aber auch und schmeckt trotzdem lecker. […]

Veganer Blaubeer-Kuchen

Veganer Blaubeer-Kuchen

Habt Ihr schon mal einen ‘raw cake’ gemacht? Diese Kuchen, die nicht im Ofen gebacken werden müssen, sind tatsächlich schon eine Weile ein Trend. Aber jetzt kommt der beste Teil: sie sind wahnsinnig lecker! Warum klingt ‘roher Kuchen’ eigentlich so, als würde es Bauchschmerzen machen? […]

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

  Alright, here we go… Das letzte Sommerrezept bevor der Herbst auch kalendarisch an die Tür klopft. Bis dahin ist aber noch Sommer und deshalb haben wir nochmal einen richtigen Kracher für Euch. Was ist eigentlich eine Gazpacho? Jetzt werfen wir mal einen kurzen Blick […]

Overnight Oats mit Blaubeerpüree

Overnight Oats mit Blaubeerpüree

Seid Ihr auch so in love mit Blaubeeren wie wir? Diese leckeren, kleinen, blauen Dinger könnten wir wirklich jeden Tag essen. Warum dann also nicht auch zum Frühstück? Wir haben Euch neulich bereits eine Idee für Overnight Oats vorgestellt. Heute haben wir eine weitere Variante […]

Kurkuma Latte

Kurkuma Latte

Unser heutiger Post ist ein kleiner Vorgeschmack auf einen Post über Kurkuma. Das hübsche, gelbe Gewürz, das seine Farbe dem Farbstoff Curcumin zu verdanken hat. Kurkuma gilt als entgiftend, blutreinigend und soll beim Abnehmen helfen. Ach, das ist alles mal wieder ganz schön vielsprechend. In […]

Overnight Oats mit Banane und Haselnuss

Overnight Oats mit Banane und Haselnuss

Oatmeal, Porridge, Overnight Oats, Haferbrei… Die deutsche Version klingt nicht so fancy, meint aber alles irgendwie das Gleiche. Der Haferbrei ist zurück am Frühstückstisch und das sogar noch als Trend. Das ist auch gut, denn Haferbrei ist gesund. Durch die Ballaststoffe sorgt der Hafer für […]

Vegane Paella

Vegane Paella

Da Spanien die zweite Heimat von einer von uns ist, können wir nicht anders. Wir müssen auch einen Blick in die spanische Küche werfen. Und wenn das Wetter in Deutschland diesen Sommer schon nicht ganz mitspielt, können wir uns den Sommer auf diese Weise immerhin […]

HIRSE-SCHOKO-PUDDING

HIRSE-SCHOKO-PUDDING

Heute haben wir eine gesunde Variante eines Schoko-Puddings für Euch. Das ist der perfekte Nachtisch, wenn Ihr gerade ein bißchen Gewicht verlieren wollt, aber trotzdem nicht komplett auf etwas Süßes verzichten könnt. Man kann immer wieder lesen, wie ungesund raffinierter Zucker für die Gesundheit ist […]



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